Ţăranii din Caraş-Severin fac eforturi să îşi salveze produsele tradiţionale. Pentru că, în conformitate cu normele Uniunii Europene, ciobanii nu îşi mai pot vinde marfa departe de stână, aceştia şi-au înfiinţat o asociaţie prin care să-şi poată comercializa brânza în toată ţara şi chiar în UE.
Peste 300 de producători de brânză de oaie şi capră s-au înscris în asociaţie.
Asociaţia Producătorilor de Brânză de Oaie şi Capră din Banatul Montan a fost înfiinţată pentru reglementarea activităţilor ciobanilor. De la 1 iunie, aceştia nu îşi vor mai putea vinde brânza mai departe de 30 de kilometri de stână, dacă nu obţin un certificat care să ateste că sunt producători de produse tradiţionale. Pentru asta, oamenii trebuie să depună documentaţia necesară la Direcţia Agricolă, iar specialiştii de acolo vor testa produsul şi vor elibera apoi certificatul.
"Asociaţia s-a înfiinţat cu scopul de a personaliza acest produs tradiţional şi de a avea ieşire cu produsul respectiv şi în Uniunea Europeană", a spus preşedintele asociaţiei.
Ciobanii din Caraş-Severin luptă să-şi salveze brânza
PUBLICAT
Luni, 19 Martie 2007 14:30
ACTUALIZAT
Luni, 19 Martie 2007 14:30
SURSA
Realitatea TV
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
27 Mai, 01:39
LIBERTATEA.ro
27 Mai, 01:36
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
15 Ianuarie, 23:57
21 Ianuarie, 02:08
01 Februarie, 10:13
28 Martie, 07:27
01 Ianuarie, 07:48
02 Noiembrie, 15:44
31 Ianuarie, 05:20
Alte articole din SOCIAL
27 Mai, 13:05
27 Mai, 10:10
27 Mai, 02:59
26 Mai, 11:56
25 Mai, 12:24
27 Mai, 02:28
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M