Ce gatim de 4 Iulie?: Reteta faimoasei placinte americane

Pentru un 4 iulie festiv, gospodinele pregatesc celebra placinta cu cirese. Pentru aluatul de placinta, se folosesc urmatoarele ingrediente: 350 de grame de faina, 1 2 lingurita de sare, 2 linguri de zahar, 220 de grame de unt si 100 ml de apa rece. Umplutura este pregatita din 500 de grame de cirese fara samburi, 150 de grame de zahar, 2 3 lingurite amidon, sare, suc de lamaie, extract de vanilie si 25 de grame de unt. Se amesteca faina cu sarea si zaharul, apoi se adauga untul rece si, treptat ... Citește mai departe...