Imigranţii polonezi din Jersey, o mică insulă între Marea Britanie şi Franţa, pot simţi gustul autentic al bucatelor de acasă. De fapt, al cârnaţilor proaspeţi. Este ideea unei familii de fermieri. Miroslav şi Renata Giza au plecat din Polonia în 2001. Astăzi, ferma lor este înfloritoare, iar cârnaţii sunt piesa de rezistenţă la târgul de Crăciun.
Soţii Giza au ajuns în Jersey în 2001 şi au găsit acolo 10 mii de polonezi, aproape 10% din populaţie. Ideea fabricării de cârnaţi ca la mama acasă le-a venit anul trecut.
Soţii Giza au importat o instalaţie specială de afumat şi condimentele care dau toată savoarea cârnaţilor polonezi. Iar acum şi-au închiriat un stand la târgul de Crăciun.
Jersey face parte din insulele Canalului Mânecii. Deşi politica externă şi de apărare sunt fixate de Londra, regiunea este autonomă şi nu face parte din Uniunea Europeană.
Cârnaţi polonezi pe o insulă europeană
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
27 Mai, 01:39
LIBERTATEA.ro
27 Mai, 01:36
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
26 Februarie, 08:22
19 Octombrie, 10:29
25 Ianuarie, 19:28
Alte articole din MONDEN
27 Mai, 15:29
27 Mai, 02:51
26 Mai, 16:33
25 Mai, 17:35
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M