Care pâine e mai bună și de ce

Care pâine e mai bună și de ce
Care pâine e mai bună și de ce

Nutritionistii recomanda utilizarea cerealelor integrale, a fainii integrale si consumarea painii din faina integrala. Dar oare faina alba nu e tot din grau? Sau cu ce se deosebeste orezul alb de cel brun? Nu e tot orez? Care este diferenta dintre ele si de ce unele sunt mai bune decat altele?