Organismul nostru are nevoie de mâncare dimineața, în special proteine, pentru a putea produce serotonină care este transformată în melatonină și ne ajută să dormin bine noaptea și să fim energici ziua, conform thehealthyhomeeconomist.com
Dacă bem cafea înainte de micul dejun, pe lângă afecțiunile de stomac cu care ne putem confrunta, blocăm producerea de serotonină, fapt care poate duce, în timp, la insomnie și incapacitate de a ne odihni corect.
