Brânza suspectă, fabricată în Germania pentru o companie italiană, a fost descoperită de un cumpărător din Torino. Testele iniţiale efectuate de un institut arată că schimbarea culorii este provocată de o bacterie.
Experţii afirmă însă că nu trebuie exclusă prezenţa cuprului, nichelului sau a plumbului în laptele din care a fost făcută brânza sau în soluţia folosită pentru conservare. În 2008, câteva ţări europene au interzis, pentru scurt timp, brânza italiană mozzarella în urma temerilor unei contaminări cu dioxină.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M