Berea era produsă în China acum 5.000 de ani

"Acest lucru sugereaza ca orzul a fost folosit mult timp la producerea berii, înainte sa ajunga o cultura agricola", arata cercetatorii Jiajing Wang si Li Liu de la Universitatea Stanford din California. În vetre gasite în gropi se încalzeau probabil grauntele înainte sa fie macinate, apreciaza arheologii. Reziduuri galbui gasite pe marginile unor vase, pâlnii si amfore i-au facut pe arheologi sa creada ca recipientele erau folosite la producerea be (...) Citește mai departe...