Consumul de brânză poate preveni dezvoltarea unui cancer la ficat și chiar poate stimula sănătatea acestui organ, potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea A & M din Texas. Studiul a constatat chiar că brânzeturile maturate, cum ar fi brie și cedar, au potențialul de a crește speranța de viață cu până la 25%.
De asemenea, consumul frecvet de brânză poate aduce beneficii pentru sistemul imunitar al persoanelor în vârstă. Nu în ultimul rând, un studiu efectuat în urmă cu doi ani a sugerat existența unei legături între consumul de brânză și o viață lungă și sănătoasă.
Brânza mai poate ajuta la scăderea în greutate și stimulează inteligența, conform agerpres.ro.
