Piersicile sunt o sursă bogată de vitamine şi minerale. Conţin vitamina C şi vitamina A, vitamina B şi E. Mai conţin şi fier, magneziu, fosfor, zinc, iod, potasiu si seleniu, dar şi fitonutrienti, antioxidanti şi carotenoizi, fibre.
Vitaminele şi mineralele continute de piersica fac ca acest fruct să poata fi consumat în stare crudă, în compot, ca suc sau folosit în cosmetică, la prepararea unor măşti sau creme.
Piersicile sunt energizante, stimulează apetitul, dar şi laxative şi ajută la întărirea imunitatii organismului.
Datorită proprietăţilor sale antioxidante, piersica întârzie procesul de îmbătrânire şi ajută la menţinerea strălucirii şi tineretii tenului. Datorită conţinutului de vitamine şi minerale, piesica asigura o bună calitate a spermei şi ameliorează problemele gingivale.
În cosmetică. Cremele de piersică sunt recomandate pentru ten normal sau uscat. Măştile de piersici catifelează pielea, închid porii, vitaminele şi mineralele hrănesc tenul.
Prepararea unei măşti: o piersica de mărime medie, bine coaptă, şi un galbenuş. Piersica se curăţă de coajă, iar miezul se pasează bine şi se amestecă cu gălbenuşul. Se aplică pe faţă, se lasă să acţioneze timp de 20 minute, apoi se îndepărtează cu apa calduţă.
Atentie la alergii!
Piersicile pot determina apariţia unor reacţii alergice, în special la persoane alergice la polen. Pot apărea mâncărimi la nivelul nasului, al buzelor, umflături nedureroase la nivelul buzei şi a limbii. În cazul în care vă ştiţi alegic sau constataţi că sunteţi alergic este indicat să eliminaţi din alimentaţie piersicile. Le puteţi înlocui cu nectarine.
Mai multe sfaturi pentru o alimentaţie sănătoasă găsiţi pe bucataria.net
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M