E.coli, periculoasă pentru organism

Preventiv, Cehia şi Austria au anunţat retragerea de pe piaţă a mai multor loturi de castraveţi, dar şi a altor legume importate din Spania, despre care se crede că ar fi contaminate cu bacteria E.coli.

Cehia avertizează că astfel de produse ar fi ajuns şi în Ungaria şi Luxemburg.

Chiar dacă ministerul agriculturii ne asigură: nu există în acest moment în pieţele româneşti castraveţi proveniţi din Germania sau Spania, pericolul rămâne însă mai ales pentru cei care merg în aceste ţări dar şi pentru cei care nu spală legumele înainte de a le consuma.

Castraveţii care au speriat întreaga Germanie sunt bio, adică "îngrăşaţi" cu bălegar. Din acest îngrăşământ vine şi bacteria E.coli. Un microb aflat în intestinul gros al fiecărui om, dar care devine ucigaş atunci când mâncăm produse care conţine E.coli.

"E vorba de o intoxicaţie care apare atunci când nu sunt respectate condiţiile minime de igienă. Respectiv când nu sunt spălate alimentele, când nu sunt spălate mainile celor care le utilizează", a declarat Liviu Rusu, director ANSVSA.

Persoana care a înghiţit bacteria are stări de vomă şi diaree. Poate invada rinichii, inima şi creierul, provocând adeseori moartea. Autorităţile spun că pericolul e încă departe de ţara noastră.

"România la ora asta nu importă castraveţi din nicio ţară, suntem producatori de castraveţi, exportăm", a declarat Adrian Rădulescu, secretar de stat Ministerul Agriculturii.

Ca să nu ne îmbolnăvim, ne întoarcem la regulile învăţate la grădiniţă. Legumele trebuie spălate bine înainte să le consumaţi.