Până de Crăciun, în România vor fi sacrificaţi 4 milioane de porci, atât în ferme, cât şi în gospodării. Veterinarii fac apel la populaţie să cumpere carne doar din locurile special amenajate şi să o supună controului trichinelogic, ori de câte ori au îndoieli cu privire la calitatea acesteia.

În Bucureşti, dar şi în toate oraşele mari din ţară, în fiecare piaţă există laboratoare sanitar veterinare. Examenul trichinelogic costă între 7 şi 10 lei noi. Medicii veterinari îi roagă pe cetăţeni să fie atenţi de unde şi de la cine cumpără carne de porc, indiferent dacă preţul este unul mai bun decât în magazinele specializate.

Simptomele trichinelozei sunt extrem de grave, iar pacienţii infestaţi pot muri. Românii nu sunt însă foarte conştienţi de acest pericol, dovadă că mulţi refuză să facă analiza cărnii şi riscă să mănânce produse infestate, se plâng veterinarii.

În mai toate pieţele bucureştene, Inspectorii Oficiului pentru Protecţia Consumatorului şi Autoritatea Sanitar Veterinară vor face controale amănunţite în halele de carne.