Asomarea porcilor care vor fi tăiaţi de Crăciun costă 3 euro

Echivalentul a 3 euro - este taxa pe care trebuie să o plătească ţăranii care sacrifică porcii după normele europene. Autoritatea Naţională Sanitar - Veterinară a anunţat, încă de luna trecută, că porcii trebuie anesteziaţi înainte de a fi tăiaţi.

Metoda se numeşte asomare şi este aplicată de medicii sau asistenţii veterinari. Prin asomare cu pistol cu glonţ captiv, sistemul nervos central al animalului este distrus, astfel că acesta nu mai simte nimic.

Ţăranii care nu respectă normele riscă să primească amenzi de până la 2.000 lei. Potrivit estimărilor Patronatului Român al Cărnii de Porc, anul acesta vor ajunge în piaţă 200.000 de porci, iar în gospodăriile populaţiei vor fi sacrificaţi 3,5 milioane de porci.
print