Este pentru prima oară când un bucătar de asemenea nivel de va ocupa de alimentaţia unei echipe de Formula 1.
Societatea de catering a bascului, Arzak-Bokado, aflată pe piaţa din Spania şi Franţa de 15 ani, va merge alături de echipă şi va găti în noul motor-home HRT.
Bucătarii trimişi de Juan Mari Arzak vor stabili şi relaţii cu "bucătarii şi furnizorii" din fiecare ţară ce va găzdui un Grand Prix. Arzak-Bokado a organizat deja evenimente culinare la New York, Tokyo şi Shanghaï, şi furnizează mâncare şi în lojele grupării de fotbal Real Sociedad.
Juan Mari Arzak, care locuieşte la San Sebastian, este unul dintre puţinii bucătari spanioli cu trei stele Michelin.
Formula 1: HRT şi-a luat bucătar de 3 stele
PUBLICAT
Vineri, 17 Februarie 2012 13:36
ACTUALIZAT
Vineri, 17 Februarie 2012 14:13
SURSA
REALITATEA.NET
Bucătarul basc Juan Mari Arzak, care are trei stele Michelin, se va ocupa de alimentaţia echipei de Formula 1 HRT la cele 20 de Grand Prix-uri prevăzute în 2012 în Campionatul Mondial, informează AFP, citat de Mediafax.
Bucătarul basc Juan Mari Arzak, care are trei stele Michelin, se va ocupa de alimentaţia echipei de Formula 1 HRT







Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M