Atenţie la masa pascală! Medicii recomandă cumpătare după postul prelungit, pentru că excesul de carne de miel şi ouă poate provoca probleme de digestie.

Specialiştii spun că după post organimsul nu este pregătit pentru trecerea bruscă la o alimentaţie normală. Predispuşi la indigestii sunt în special copiii şi bătrînii.

O bucată mică de friptură, o felie de cozonac şi un pahar de vin. După opinia medicilor, aceasta este cantitatea de alimente la care trebuie să ne oprim la masa festivă de Paşte. O altă recomandare a nutriţioniştilor este înlocuirea meselor copioase, cu gustări luate cât mai des.

Cei mai atenţi la alimentele pe care le mănâncă trebuie să fie credincioşii care au ţinut tot postul de 7 săptămâni. Şi asta pentru că trecerea la o alimentaţie normală suprasolicită organismul.

Specialiştii în nutriţie ne sfătuiesc să înlocuim carnea de miel din drob cu cea de pasăre, care conţine mai multe grăsimi. Deşi nu pot fi evitate în aceste zile, ouăle ar trebui consumate în cantităţi cât mai mici, mai ales de către persoanele care au colesterolul mărit. Un ou la două zile ar fi recomandarea medicilor.

Nici dulciurile nu scapă de atenţionările medicilor. Cozonacul, un alt produs care nu lipseşte de pe masa românilor, ar trebui înlocuit cu o pască specială, care nu conţine aluat. Cozonacul este greu digerabil din cauza conţinutului ridicat de nuci, alune şi grăsimi.

Cei care suferă de hipertesiune, colecistită sau au probleme digestive sunt cei mai predispuşi la accidente cerebrale, în cazul în care nu sunt cumpătaţi. Medicii se aşteaptă ca în aceste zile numărul persoanelor care se prezintă la spital din cauza exceselor alimentare să crească simţitor.